SAMSUN, (DHA)- SAMSUN Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, Ladik Akdağ Balı'nın sözleşmeli üretimi, markalaşması ve coğrafi işaret tesciline yönelik proje hayata geçirildi.
Samsun Büyükşehir Belediyesi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen 'Akdağ Balı Sözleşmeli Üretim, Markalaşma ve Coğrafi İşaret Projesi' kapsamında, Ladik Akdağ Balı'nın bilimsel ve teknik çalışmalarla tanımlanması, markalaştırılması ve coğrafi işaret tesciline hazırlanması hedefleniyor. Proje, Ladik Akdağ ve çevresinde arıcılık yapılan kırsal mahalleleri kapsıyor. Çalışmayla üreticiler için sözleşmeli üretim modelinin oluşturulması, ürünlerin belirlenen standartlarda üretilmesi ve pazarlanması amaçlanıyor. Proje kapsamında ayrıca üreticilerin düzenli satış imkânına erişmesi, ürünlerin katma değerinin artırılması ve coğrafi işaret sürecinin tamamlanması için çalışmalar yürütülecek. Projeyle yerel üretimin desteklenmesi, sosyal yardım faaliyetlerinde yöresel ürünlerin kullanılması ve Ladik Akdağ Balı'nın tanıtımına yönelik faaliyetlerin de gerçekleştirilmesi planlanıyor.
COĞRAFİ İŞARET BAŞVURUSU YAPILACAK
Proje kapsamında marka tesciline yönelik hazırlıklar, üreticilerin belirlenmesi ile satın alma ve ekipman teslim süreçleri tamamlandı. Önümüzdeki dönemde marka ve patent başvuruları gerçekleştirilecek, arazi kontrolleri yapılacak, bal hasadı ve numune alma işlemleri yürütülerek ara sonuç raporu hazırlanacak. İki yıl sürecek bilimsel çalışmalar sonucunda Akdağ Balı'nın ayırt edici özellikleri ortaya konularak coğrafi işaret başvurusu gerçekleştirilecek. (DHA)